Amasado

Contamos con tecnología de amasado de acuerdo al tipo de masa y producto que tu tienes. A cada masa le corresponde la tecnología ideal para el amasado. Hidratacion, tenacidad, gluten,.. son elementos que pueden requerir soluciones especiales. Nosotros las tenemos

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Category: Panadería

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VENTAJAS Y BENEFICIOS

Proyectos de Panadería completos con todo el equipamiento.

Ahorro en materia prima.
Estandarización de productos.
Aumento de margen de ganancias.
Aumento en productividad.
Disponibilidad 24x7.
Eliminación de desperdicios.
Eficiencia de distribución en horas laborales.

CONFIGURACIONES

Tenemos el KNOW HOW para ofrecerte exactamente lo que necesitas.
Equipos de diferentes capacidades y para diferentes tipos de productos.
Es importante conocer tus procesos para recomendar la tecnología perfecta para ti.